Brassica oleracea face parte din grupul Gemmifera o legumă destul de controversată, dacă se poate zice aşa, pentru că sunt mulţi cărora nu le place considerând ca are un gust prea puternic, însă dacă e gătită bine poate fi foarte gustoasă.
Cultivarea
Seminţele pot fi semănate iarna târziu sau primăvara devreme, pentru a avea recolta de vară, iar pentru a recolta toamna trebuie semănate din mijlocul primăverii. Răsadurile se plantează afară aproximativ după 5 săptămâni, când au înălţimea în jur de 13 cm, la intervale de 50-75 cm în funcţie de soi ,distanţa între rânduri fiind de 75 de cm. După ce se stabilizează plantele trebuie sprijinite cu stâlpi, sau se poate aduna pământ în jurul tulpinilor. [...]
Citeste mai departe…
