Ultimele comentarii

  • Andrei: Eu am o problema de care m-am lovit in ultimii 2 ani, cultiv...
  • Phlox: @Adriana: Cu ma...
  • Phlox: @cornelia: Posi...
  • Phlox: @erdélyi zoltán...
  • Phlox: @blindu mihaela gab...
  • Phlox: @Alexandru D: A...

Plantare butaş de vie

radacinile-gata-fasonateDacă tot a venit vorba de plantare și de lucrările actuale în grădină, pe lângă pomii fructiferi nu trebuie să uităm nici de vița de vie (sunt convins că Ella va avea câteva completări utile, fiind un subiect pe placul ei). La fel ca și la pomii fructiferi, perioada ideală pentru plantare este toamna, însă putem planta și primăvara și astfel măcar nu mai trebuie să așteptăm luni de zile până la umflarea mugurilor și apariția primelor frunze.

Deja de anul trecut am vrut să mai pun un butaș de Nero în grădină, iar toamna trecută am reușit, în sfârșit, să completez rândul de vie. […]

Citeste mai departe…

Conservarea mustului

struguriAcum  câțiva ani nu aveam nicio tangență cu grădinăritul și susțineam cu tărie că grădina de lângă casă este pierdere de vreme, când poți cumpăra orice din piață sau din supermarket. Întâmplarea a făcut să avem norocul de a ne muta într-o casă cu grădină, unde erau deja pomi fructiferi, viță de vie, trandafiri etc. Instinctul meu inițial a fost să curăț locul de toată vegetația ”inutilă”, ca să maximalizez spațiul disponibil.

Bineînțeles mi-am schimbat părerea după ce am gustat prima oară din strugurii de pe via neglijată și am văzut avalanșa de flori din curte. Am început să mă documentez despre îngrijirea viței de vie care nu este chiar trivială, iar rezultatele îngrijirii (nu neapărat 100% corecte) s-au văzut destul de repede, dar a urmat imediat dilema următoare: ce să fac cu recolta? Din diverse motive nu am vrut să fac vin, așa că m-am decis să fac măcar must. […]

Citeste mai departe…

Recoltarea viei și primul must

struguri_resizeCa tot omul, avem și noi ceva vie pe spalier lângă gard, Izabela, cred. Via a fost plantată de vechii proprietari, însă în ultimii ani a fost neglijată și nu prea a făcut struguri, care s-au făcut au fost cu boabe mici. Anul acesta m-am documentat și am efectuat operațiunile de taiere și tratamente a viei iar eforturile mele au fost răsplătite din plin, având o producție bună, cu boabe mari și dulci ca mierea. […]

Citeste mai departe…