Ultimele comentarii

  • Andrei: Eu am o problema de care m-am lovit in ultimii 2 ani, cultiv...
  • Phlox: @Adriana: Cu ma...
  • Phlox: @cornelia: Posi...
  • Phlox: @erdélyi zoltán...
  • Phlox: @blindu mihaela gab...
  • Phlox: @Alexandru D: A...

Varza de pekin (Varza chinezeasca) 2/2

Cum v-am promis în prima parte, haideți să trecem în revistă pe cele mai importante regimuri:

Regimul de hrănire:

800px-bokchoyflowerChinezoaica noastră va primi doar doua mese consistente pe sezon, pentru că, oricum, 1 – am avut grijă să-i asigurăm atăt la plantare/semănare cât şi la pregătirea terenului o rezervă hrănitoare. Şi 2 – pentru Pekinesa devine extrem de lacomă, când vine vorba de nitraţi ( sărurile acidului azotic), şi tinde să-şi facă provizii serioase din această delicatesă, lucru uşor de observat la nivelul frunzelor, care incep să se necrozeze dinspre interior. Doamna de Pekin este o mare mâncăcioasă, şi printre preferatele ei se numără şi azotul. Şi cum duşmanul binelui este „maibinele” va trebui să ţinem cont de această slăbiciune a ei şi să o hrănim cu „supă” de urzici în care adăugăm o mână bună de cenuşă făină de dolomit sau de oase, ponderând astfel aportul de azot . Trebuie avut mare grijă să păstrăm un echilibru al elementelor hrănitoare. Nimic să nu fie în exces şi nimic să nu lipsească.
Sunt două momente importante în hrănirea verzei: 1 – în timpul legarii frunzelor, când o hrănim cu macerat de urzică şi/sau macerat de găinaţ şi
2 – in timpul formării căpăţânii, când o hrănim cu îngrăşământ cu conţinut de fosfor şi potasiu; din impas ne scoate şi de astă dată buna noastră prietenă, cenuşa. O putem pregăti sub formă de „apă de cenuşă” sau pudrăm pe frunze şi de jur-împrejurul plantelor. Potasiu conţin şi cojile de banană, aşa că vom mărunţi câte una – două coji pentru fiecare plantă şi vom incorpora la rădăcină cu mare atenţie să nu o rănim. Potasiu şi fosfor conţine şi coaja vinetelor. E bine ca din timp să ne pregătim coajă de vinete, uscată şi păstrată în pungi din hârtie. […]

Citeste mai departe…

Varza de pekin (Varza chinezeasca) 1/2

chinesecabbageVarza de Pekin, sau pur si simplu varza chinezească, se dovedeşte a cuceri din ce în ce mai mult teren printre preferinţele grădinarilor noştri. Eu una am facut o adevărată pasiune pentru ea. Nu vă gândiţi că deja creşte de zor în grădina mea, nu. Deocamdată pasiunea mea se reduce doar la gustul şi savoarea ei nemaipomenite. Cu alte cuvinte: m-a cucerit din primul moment, sau, mai corect, din prima înghiţitură.

De la primul la urmatorul moment, desigur nu-i decât o aruncatură de…lopată. Curiozitatea m-a mânat nu numai să aflu părerile celor, care deja o cultivă de ceva vreme, şi, în consecinţă, au acumulat ceva exeprienţă, ci şi pe valurile net-ului, în buna tradiţie a metehnei mele. Şi, cum era de aşteptat, suprizele plăcute nu s-au lăsat mult aşteptate, trăgând voios după ele dorinţa mea de a aduce in mica mea grădină un nou şi drag locatar: varza de Pekin.

Buuun, să nu mai lungim vorba şi să trecem la destăinuirea particularităţilor de cultivare, pe care trebuie musai să le cunoaştem, dacă ne-am hotarât să adoptăm această frumoasă şi sănătoasă legumă, dar şi a câtorva dintre benefiiciile ei. De multe ori mi-a fost dat să aud: „vai, ce-mi place salata chinezească!” sau şi mai grav: „să guşti din salata asta grozavă, Iceberg (!!) ii zice”. […]

Citeste mai departe…

Mutare răsadurilor în grădină

dsc_7395Gradina de legume ecologice. Ghid practic

Scoaterea copiilor in lume, adică plantarea răsadurilor la locul definitiv.

Desigur, fiecare zona, regiune, are particularităţile ei climaterice, aşa ca e de presupus ca fiecare dintre noi ştie perioada cea mai prielnica de plantare in sera/solar, gradina, a viitoarelor plante roditoare. Nu vom uita nici de calendarul lunar, desigur.

In general, temperatura nu trebuie sa fie sub + 12-15 grade ziua, iar noaptea sub 10 grade celsius. Plantarea este bine de făcut in zi noroasa, dar fără ploaie, sau pe inserat. […]

Citeste mai departe…

Cum producem legume din semințele proprii?

Încet-încet ne apropiem de vremea semănatului, iar cu această ocazie Phlox a pregătit un material extrem de util celor care sunt la începuturi în grădinărit și nu numai. Eu zic, că toată lumea care vrea să producă legume din semințe proprii are ce învăța din seria de articole pe această temă. Aztăzi vă prezint primul episod din trilogie, care are următoarele capitole:

  1. Tratarea și călirea semințelor
  2. Producerea răsadurilor
  3. Plantarea răsadurilor în grădină

(huni)

seminte-petuniiÎnvăţămintele ce urmează sunt pentru cei ca mine: afoni într-ale grădinăriei; sau mai bine zis pentru grădinari de duminică.

Îmi doresc, de multa vreme, sa găsesc un “ghid” de grădinărit pentru amatori, pentru cei ca mine, care se ocupa de grădinărit după ureche – parafrazând un cunoscut blog – care au timp o data la săptămână, în cel mai fericit caz, dar, care cu ardoare doresc să – şi demonstreze că o pot face cu propriile puteri, şi anume legumicultura . Legumicultura… Cam preţios, pentru noi, ăştia, neaveniţii.

Si pentru că, fie n-am ştiut unde sa caut, fie că nu există, fie ceea ce am găsit este tratat intr-un limbaj mult prea specializat pentru înţelegerea mea, m-am hotărât să iau taurul de coarne, cum s-ar zice, şi încet, dar sigur, am cules de ici – de colo sfaturi, secrete, reţete, experienţe si încerc, umil, sa le pun pe hârtie pentru alţi pasionaţi de grădina. Nu ştiu ce a ieşit, dar vi le împărtăşesc. […]

Citeste mai departe…

Să cultivăm praz (Allium Ampeloprasum)

cultivare-praz-allium-2Sunt convins, că majoritatea grădinarilor au ceapă în grădină, pentru că o grădină ar fi incompletă  fără ea. Cu siguranță sunt mai puțini cei care cultivă usturoi, dar din păcate numărul celor care cultivă praz este și mai mic.

Prazul este extrem de bogat în vitamine (A, B, C) având un gust foarte plăcut de ceapă, dar nu la fel de intens ca și ceapa sau usturoiul și este dificil de înțeles de ce nu este mai populară cultivarea lui. Anul trecut, pe baza a celor citite din cărțile mele de grădinărit, am zis că neapărat trebuie să încerc, așa că – în premieră – am pus și un rând de praz. […]

Citeste mai departe…

Pagina 1 din 212