Ultimele comentarii

  • Andrei: Eu am o problema de care m-am lovit in ultimii 2 ani, cultiv...
  • Phlox: @Adriana: Cu ma...
  • Phlox: @cornelia: Posi...
  • Phlox: @erdélyi zoltán...
  • Phlox: @blindu mihaela gab...
  • Phlox: @Alexandru D: A...

Tainele cultivarii tomatelor: boli si tratamente bio (4/5)

cultivarea-tomatelor-25Dacă aş fi fost scriitor cu ştaif, în mod normal ar fi trebuit să trec în revistă bolile şi dăunătorii acestei culturi, descriindu-le în amănunt. Cum nu am pretenţii de a fi un astfel de scriitor, fireşte, nu voi face acest lucru; din mai multe motive, cu care nu am să vă consum rabdarea şi timpul. Am să fac, în schimb, alt ceva. Am să descriu metodele profilactice şi de tratare ale celor mai răspândite şi sâcâitoare dintre bolile tomatelor. Cu mai puţine cuvinte, vă voi prezenta câteva „reţete medicale”. Paradoxal sau nu, veţi constata, dragii mei, că multe dintre „reţetele culinare” ţin loc şi de remedii de leac. […]

Citeste mai departe…

Tainele cultivarii tomatelor: regimul de hrana (2/5)

Când hranim, cu ce, cum?

cultivarea-tomatelor-10Am mai spus-o şi nu voi conteni să repet: ca să faci un lucru cu noimă, trebuie să pricepi de ce se procedează într-un fel şi nu altminteri. În cazul hrănirii trebuie ştiut că, în general, plantele au nevoie de „treimea de aur”: azot – fosfor – potasiu. Pe lângă aceste elemente, mai sunt, fireşte si celelalte, la fel de importante: magneziu, calciu, fier, bor, cupru, zinc, mangan. De ce? Pentru o dezvoltare armonioasă a plantelor şi pentru bucuria de a ne înfrupta din roadele lor. Lipsa sau excesul unora dintre elemente duce la un dezechilibru, care se răsfrânge nedorit asupra recoltei ulterioare. O să vi se pară, iniţial, complicat, ştiu, iari pe buze vă va sta întrebarea: la ce-mi trebuie mie să ştiu chimie d-asta?
Aşa am gândit şi eu  prima dată. Apoi, am realizat că este , totuşi, important să ştiu, ca să pot ieşi din diferite situaţii total neplăcute şi, astfel, totul a devenit foarte simplu de înţeles.  Să vă explic, într-un mod mai puţin stiinţific, ce este cu aceste elemente: […]

Citeste mai departe…

Să cultivăm praz (Allium Ampeloprasum)

cultivare-praz-allium-2Sunt convins, că majoritatea grădinarilor au ceapă în grădină, pentru că o grădină ar fi incompletă  fără ea. Cu siguranță sunt mai puțini cei care cultivă usturoi, dar din păcate numărul celor care cultivă praz este și mai mic.

Prazul este extrem de bogat în vitamine (A, B, C) având un gust foarte plăcut de ceapă, dar nu la fel de intens ca și ceapa sau usturoiul și este dificil de înțeles de ce nu este mai populară cultivarea lui. Anul trecut, pe baza a celor citite din cărțile mele de grădinărit, am zis că neapărat trebuie să încerc, așa că – în premieră – am pus și un rând de praz. […]

Citeste mai departe…

Ceapa, leguma grădinarului începător

ceapaCeapa este leguma grădinarului începător. Dacă crezi că grădinăritul nu-i pentru tine, pune două rânduri de arpagic în grădină și îți garantez, că peste câteva luni o să-ți pară rău ca nu ai pus mai multe, sau că nu ai mai pus și altceva.

Probabil te întrebi, oare de ce zic asta. Ei bine, după părerea mea, ceapa este leguma cu cel mai bun raport utilitate/muncă, sau cu alte cuvinte, este cea mai sănătoasă și gustoasă legumă, care poate fi cultivată cu efort minim. Stiu că este un pic neobișnuit acest tip de evaluare, dar nu este chiar așa de deplasată…sau? Cu toate că ceapa face minuni pentru sănătatea noastră, totuși trebuie să fim precauți…se schimbă un pic treaba […]

Citeste mai departe…

Să germinăm creson (hreniță) în apartament

creson_3_zileCresonul (Lepidium Sativum), cunsocut și sub numele de hreniță este, planta cu cea mai scurtă perioadă de germinare, de aceea este foarte ușor de cultivat chiar și în apartament, pe tavă sau în ghiveci.

De ce să germinăm creson?

În primul rând pentru conținutul ridicat de vitamine si carotină și bineînțeles pentru gustul special, ușor picant asemănător hreanului, dar nu atât de intens. A fost folosit deja în timpurile antice pentru nenumăratele sale efecte benefice asupra organismului uman, iar mai nou germenii de creson sunt comercializați chiar și sub formă de capsule. Nu trebuie să uităm nici de faptul că este considerat ca un bun afrodiziac. […]

Citeste mai departe…