Ultimele comentarii

  • Andrei: Eu am o problema de care m-am lovit in ultimii 2 ani, cultiv...
  • Phlox: @Adriana: Cu ma...
  • Phlox: @cornelia: Posi...
  • Phlox: @erdélyi zoltán...
  • Phlox: @blindu mihaela gab...
  • Phlox: @Alexandru D: A...

Foile de ceapă: infuzie, fiertură şi colorant

foi_de_ceapaCopil fiind, (cele mai frumoase si duioase amintiri în copilarie s-au cuibarit) urmaream, cu mare luare aminte, maiestria într-ale bucatarelii, a bunicii mele. În mintea mea, ceapa, era un fel de Baba Dochie dolofana si înforfonata toata, de-ti dadeau lacrimile. Care o fi fost legatura? Poate, povestile bunicii spuse cu farmec, în vreme ce trebaluia, iute si cu folos, prin cuhnia plina de miresme încântatoare. Desigur cojoacele poarta vina asemanarii.

Uite, despre dânsele vreau eu sa va povestesc câte ceva. Asa de mult am ajuns sa respect foile de ceapa, încât într-o buna zi mi-am suflecat mânecile si, vitejeste, m-am pus pe alcatuirea unei expuneri scrise ca prinos acestui atât de darnic si prielnic „deseu”. Deseu. Ce urât, si câta lipsa de consideratie fata de aceasta binefacatoare altruista. Ea, foaia de ceapa, tata tâfnoasa, iute de gura, dar ostoitoare a atâtor hibe si betesuguri si, deopotriva, artista plastica în vopsirea oualor pascale, a pânzeturilor sau cositelor; ea fi – va personajul principal al povestirii mele. Iar povestirea va sa fie despre cum ne ajutam de ea în gradina.

Iata ce trebuie sa stim: […]

Citeste mai departe…

Semănarea în grădina de legume

semanare morcov patrunjelPrimăvara a intrat peste noi cu forţa, aşa că semănarea de primăvara devreme a anumitelor legume trebuie să fie în fruntea listei de lucrări cu prioritate, al oricărui grădinar. Noi, după  cum v-aţi obişnuit deja, suntem un pic în urmă şi cu aceasta, pentru că sunt o mulţime de condiţii de îndeplinit ca o operaţiune în grădină să ajungă de la idee la implementare: timp fizic, vreme potrivită şi nu în ultimul rând chef.

Nu ştiu din ce motiv, dar sâmbătă m-am trezit la ora 7 (da, SAPTE), iar la mine acest lucru este ceva ieşit din comun, chiar şi în timpul săptămânii. Neavând altă opţiune m-am hotărât să mă apuc de semănat  – oricum mă stresa în subconștient, că încă nu am făcut-o – aşa că, am ieşit în grădină şi conform planului, am început aşa: […]

Citeste mai departe…