Astăzi avem un nou guest post, de data asta de la Cristina, care probabil a observat că nu prea se înmulțesc articolele din categoria mâncaruri și a decis să mă ajute, trimițându-mi acest articol pentru secțiunea respectivă. Cristina scrie pe http://antiplictis.blogspot.com, aruncați o privire pe acolo, vă zic eu, ca este îndeplinită promisiunea din titlu.
Dacă vrei ca articolul tău să apară aici găsești mai multe detalii sub meniul ”trimite articol”. (huni)
Vișinele și ce putem face din ele
[...]
Citeste mai departe…
Ca totă lumea care apreciază o băutură răcoritoare naturală, am făcut şi noi socată (cum facem în fiecare an dealtfel), folosind următoarele ingrediente: [...]
Citeste mai departe…

Mai țineți minte, culegerea viei, și prepararea mustului? Chiar înainte de a-mi turna cea de-a doua cană de ceai (mda…experimentez cu tot felul de alternative pentru bere) tocmai mi-am amintit că mai avem câteva sticle de must într-un colț întunecat din cămară. Am devenit curios dacă s-au păstrat bine. Toamna am mai desfăcut câte o sticlă, atunci, în afară de două, care nu au fost sigilate bine, toate au fost în regulă. Am constatat bucuros că metoda experimentală de conservare pe care am folosit-o a funcționat, nu s-a repornit fermentația la nici una dintre sticlele care au fost sigilate bine. [...]
Citeste mai departe…
Cu toate că eu sunt numai ucenic la operaţiile de acest gen, voi încerca să vă prezint prepararea murăturii, mai bine zis metoda noastră de prepare. Am folosit [...]
Citeste mai departe…
Ultimele comentarii