Hobby Grădină

Mai țineți minte, culegerea viei, și prepararea mustului? Chiar înainte de a-mi turna cea de-a doua cană de ceai (mda…experimentez cu tot felul de alternative pentru bere) tocmai mi-am amintit că mai avem câteva sticle de must într-un colț întunecat din cămară. Am devenit curios dacă s-au păstrat bine. Toamna am mai desfăcut câte o sticlă, atunci, în afară de două, care nu au fost sigilate bine, toate au fost în regulă. Am constatat bucuros că metoda experimentală de conservare pe care am folosit-o a funcționat, nu s-a repornit fermentația la nici una dintre sticlele care au fost sigilate bine. [...]

Citeste mai departe…