Ultimele comentarii

  • Phlox: @Andra: Mulciul...
  • Phlox: @Bunatati din Natur...
  • Bunatati din Natura: Sper ca toata lumea e bine sanatoasa. Am o intrebare de...
  • Phlox: @Robert: @...
  • Andra: Buna ziua! Incepand de anul acesta vreau sa folosesc mulciul...
  • Reparatii frigidere: Multumesc am primit mesajul de la dv ,am mutat capsuni am pu...

Calendar lunar: martie 2012

ghiocei-in-gradina-41 j.(de la: 06:26) -2 v.- (pana la 18:08) – luna in crestere – Luna in Gemeni

– pe 1 – semanam flori anuale pentru a le sadi apoi in gradina.
– pregatim butasii arbustilor decorativi, hranim plantele de apartament
– putem planta capsuni in spatii protejate sau in recipiente
– semanam mazare, fasole, hamei
– stropim pomii impotriva daunatorilor zburatori
– pe 2 nu mai semanam si nu mai plantam nimic, mai bine ne ocupam de amestecul de pamant pentru viitoarele rasaduri sau pregatim viitoarele brazde
– nu udam si nu stropim […]

Citeste mai departe…

Foile de ceapă: infuzie, fiertură şi colorant

foi_de_ceapaCopil fiind, (cele mai frumoase si duioase amintiri în copilarie s-au cuibarit) urmaream, cu mare luare aminte, maiestria într-ale bucatarelii, a bunicii mele. În mintea mea, ceapa, era un fel de Baba Dochie dolofana si înforfonata toata, de-ti dadeau lacrimile. Care o fi fost legatura? Poate, povestile bunicii spuse cu farmec, în vreme ce trebaluia, iute si cu folos, prin cuhnia plina de miresme încântatoare. Desigur cojoacele poarta vina asemanarii.

Uite, despre dânsele vreau eu sa va povestesc câte ceva. Asa de mult am ajuns sa respect foile de ceapa, încât într-o buna zi mi-am suflecat mânecile si, vitejeste, m-am pus pe alcatuirea unei expuneri scrise ca prinos acestui atât de darnic si prielnic „deseu”. Deseu. Ce urât, si câta lipsa de consideratie fata de aceasta binefacatoare altruista. Ea, foaia de ceapa, tata tâfnoasa, iute de gura, dar ostoitoare a atâtor hibe si betesuguri si, deopotriva, artista plastica în vopsirea oualor pascale, a pânzeturilor sau cositelor; ea fi – va personajul principal al povestirii mele. Iar povestirea va sa fie despre cum ne ajutam de ea în gradina.

Iata ce trebuie sa stim: […]

Citeste mai departe…

Ingrasaminte la indemana oricui: partea 2/2

coaja_de_ouOul. Vă puteţi imagina câte atribute pozitive într-un singur plod? Ia să ne gândim: „cine a fost primul – oul sau găina”, sau „Oul lui Columb”, sau „te porţi cu el ca si cu un ou”, „merge ca pe ouă”, sau “ca să faci omletă, trebuie să spargi nişte ouă” cu varianta” – “nu poţi face omleta fără să spargi ouăle”, mă rog, înţelegeţi voi cum vine treaba.

Uite aşa realizezi cât de important în viaţa omului, şi nu numai a lui, a devenit OUL. Şi ca să continuu în aceeaşi notă vă voi povesti cum şade treaba şi cu ceea ce rămâne după el. De fapt ce vreau eu să subliniez este că şi cojile sunt la fel de importante. Ce credeţi că vom face cu ele? Nu, nu le aruncăm la gunoi! O să le găsim loc prielnic în gospodăria noastră. Dar, mai întâi, hai să facem un calcul mic: Coaja de la un ou cântăreşte cam 10 gr.; să zicem că familia noastră este alcătuită din 3 membri, iar fiecare membru mănâncă într-o săptămână 3 ouă, atunci, într-un an putem strânge nici mai mult nici mai puţin de 4 – 5 kg de coji de ou. O comoară, ce mai! Ce facem cu ele? Le uscăm, le mărunţim şi le păstrăm în pungi de hârtie până când nevoia o va cere. […]

Citeste mai departe…

Ingrasaminte la indemana oricui: partea 1/2

dsc_7721_resizeParafrazând  arhicunoscutul principiu al lui Antoine Lavoisier nu greşim cu nimic dacă îl punem la loc de cinste drept deviza a bunului gospodar: Nimic nu se pierde, totul se transformă…. în favoarea recoltei!

In orice gospodărie există deşeuri alimentare. Corect? De cele mai multe ori le zvârlim degrabă, cu dispreţ, la coşul de gunoi.

Ţţţţţ. Nu-i bine. La loc comanda! Cum, „la loc comanda”?! Doar nu vrei să le păstrăm??!! Şi cu mirosurile ce facem? Eu n-am grădină ca să le arunc la compost!

Dar, probabil că ai plante de apartament. Nu insist asupra cojilor de fructe sau legume, pe care, dealtminteri, nu e greu să le punem la uscat, pentru ca mai apoi să le adăpostim în pungi de hârtie până la prima folosinţă. Despre acest lucru am mai vorbit şi o să revin cu alt prilej. Eu am în vedere, acum, altele, şi anume: „zaţurile” de cafea şi ceai – unu; apoi   cojile de ou – doi; urmează foile de ceapă şi usturoi – trei; şi, piesa de rezistenţă,  cenuşa de lemn – patru . […]

Citeste mai departe…

Calendar lunar: februarie 2012

calendar-lunar-februarie-20121 mi.(de la: 22:14) 2 j -3 v.-4 s (pana la 09:03) – luna in crestere – Luna in Gemeni

– pe 1 (cat suntem inca in Taur)– semanam flori perene si anuale pentru a le sadi apoi in gradina.
– putem altoi, hrani plantele de apartament
Asa cum va fi vremea in asta zi, asa va fi toata luna
– pe 2 nu mai semanam si nu mai plantam nimic, mai bine ne ocupam de amestecul de pamant pentru viitoarele rasaduri sau pregatim viitoarele brazde
– nu udam si nu stropim
– afanam si asiguram cu ingrasaminte substratul din sere/solare
– tasam zapada, unde e cazul, fireste, de jur imprejurul pomilor si arbustilor fructiferi, chiar aducem de prin toate ungherele gospodariei cat mai multa zapada la poalele acestor prieteni roditori.
– scuturam zapada de pe crengi, desigur, acolo unde s-a protapit bine
Daca e vifornita in asta zi, atunci si Lasata de sec va fi viforoasa (Saptamana Alba)
Daca la amiaza e soare – asteapta-te la primavara timpurie; dar
daca e o zi incruntata si manioasa, nu numai ca Saptamana Alba e inforfonata, dar sa ne asteptam si la ingheturi tarzii.
– pe 3 – verificam spatiile de depozitare si pastrare, facem revizia materialului saditor; e o zi potrivita achizitionarii de sminte si unelte de gradinarit.
Daca sta soare in asta zi, sa te astepti la fructe viermanose. Iar daca e nor- fructe curate vom avea.
Daca e senin in asta zi, asteapta o primavara timpurie
– pe 4 este permis semanatul culturilor perene si anuale : verdeturi- busuioc, patrunjel, telina, sfecla, ceapa verde, tomate, vinete, ardei, varza […]

Citeste mai departe…