Ultimele comentarii

  • bobita: @bobita: erata
  • bobita: @Cioro: @...
  • Cioro: @bobita: Mai tre...
  • zuara: Poti incerca sa fertilizezi solul cu ce vrei tu, compost, ba...
  • zuara: @rosa Am observat si eu ca se prind mai bine la umbra. poat...
  • Corina: Am cateva radacini de bujori de mai bine de 6 ani dar nu inf...

Ceapa, leguma grădinarului începător

ceapaCeapa este leguma grădinarului începător. Dacă crezi că grădinăritul nu-i pentru tine, pune două rânduri de arpagic în grădină și îți garantez, că peste câteva luni o să-ți pară rău ca nu ai pus mai multe, sau că nu ai mai pus și altceva.

Probabil te întrebi, oare de ce zic asta. Ei bine, după părerea mea, ceapa este leguma cu cel mai bun raport utilitate/muncă, sau cu alte cuvinte, este cea mai sănătoasă și gustoasă legumă, care poate fi cultivată cu efort minim. Stiu că este un pic neobișnuit acest tip de evaluare, dar nu este chiar așa de deplasată…sau? Cu toate că ceapa face minuni pentru sănătatea noastră, totuși trebuie să fim precauți…se schimbă un pic treaba, când vine vorba de viața socială.

De ce să cultivăm ceapă?

  • are o întrebuințare largă în alimentația de zi cu zi
  • conține vitaminele A, B, C, are o acţiune antimicrobiană, reglează metabolismul şi mai ales lipidele, stimulează sistemul imunitar. Nu degeaba este considerată o plantă medicinală.
  • arpagicul este foarte ieftin și se plantează extrem de simplu
  • este destul de rezistentă la boli și la frig (se poate cultiva în orice zonă a țării) și nu are nevoie de prea multă apă
  • mirosul cepei ține departe dăunătorii altor legume din grădină. Cel puțin în teorie…
  • în afară de plantare și eventual o plivire pe parcurs, nu necesită alte lucrări speciale
  • poate fi consumată verde dar și când bulbul este încă în creștere, practic pe toată perioada timpului de vegetație
  • se păstrează foarte bine în orice cămară un timp îndelungat

Cum se cultivă ceapa?

Ceapa se plantează cu rădăcinile în jos, la distanțe de 10 cm, lăsând 20-25 cm între rânduri. Se udă mai ales la începutul perioadei de vegetație, după plantare și când începe să facă frunze, moment în care eventual se face și o plivire. Se recoltează când frunzele se uscă și bulbii se fac maro. După recoltare se lasă la uscat pentru câteva zile, pentru a putea fi păstrate mai bine. Și…cam atât.

Straturile de ceapă, un element decorativ în grădina de legume

randuri de ceapaCine a zis că straturile de ceapă nu pot fi un element decorativ în micile noastre grădini? Tot ce trebuie să facem este să culcăm frunzele, când acestea încep să se veștejească, într-o manieră elegantă.

După ce am reprodus fidel modelul văzut în această carte (ca de obicei, si de data asta m-am inspirat din carți, nu sunt eu așa de original), toți prietenii mei care mă vizitează și nu sunt interesați în mod deosebit de grădinărit, trec fără a clipi pe lângă patul de fasole absolut minunată sau dovleceii de un kil jumate, dar se uită cu mirare la paturile de ceapă și fiecare, dar absolut fiecare, mă întreabă despre ele.

Decorați-vă grădina, culcați frunzele cepei!

37 comments to Ceapa, leguma grădinarului începător

  • [...] Ceapa, leguma grădinarului începător Wed Jul 21, 2010 0:39 am Pe aceeași temă:Mulci în grădina de legume: căpșuni, ceapă Grădina de legume spre sfârșit de iunie Purici la Citeste mai departe… Pe aceeași temă:Mulci în grădina de legume: căpșuni, ceapă Grădina de legume spre sfârșit de iunie Purici la ridichi [...]

  • vad ca si a ta, ca si a mea, a iesit din pamant. asa o fi normal?

  • armeria

    pai iese din pamant, pentru ca nu este plantata la adancimea corespunzatoare sau gradinarul incepator nu a dat destul cu sapaliga printre randuri :):):)

    Ce ziceti?!?

  • armeria

    Acuma serios vorbind, arata foarte bine ceapa ta :)pentru LEVEL ONE.

    Eu mai am ceapa de tuns, hasme, ceapa de rasad.

    Dar referitor la arpagic, vreau sa va spun ca la mine nu e asa de usor cu plantatul.Teoretic este, insa practic…imi scoate peri albi :)

    Primavara devreme apare prin zona mea sturzul fluierator, care isi face cuibul cat mai aproape de gradina (si nu vb doar de o familie).
    Dupa ce eu plantez arpagicul asa cum scrie la carte, a doua zi il gasesc cu radacina in sus :( Si o luam de la capat.Eu in jos si ei in sus.
    Din punctul meu de vedere este o pasare daunatoare, pentru ca se hraneste toata ziulica cu ramele scoase din gradina mea.Il tolerez doar pentru ca in apropierea cuibului lor isi fac cuiburile alte pasarele mici, protejand arealul impotriva gaitelor, cotofenelor.

    • huni

      Cum adica LEVEL ONE? Care este level 2?
      Intreb serios, deoarece cu ceapa am facut totul ca la carte. Am plantat exact cum zicea in carte, la distantele specificate si in articol, a. i. varful arpagicului era la suprafata pamantului. Am pus un rand mai adinc sa fie mai lungi, pentru ceapa verde. Si sunt chiar multumit de rezultat, adica mai mult de atat ce se mai poate?
      PS: ce poza sa afisez?

      • armeria

        Ca un gradinar incepator, ai terminat primul stagiu in ceea ce priveste cultura cepei.
        Dupa cum ai spus, e simplu sa pui arpagic in pamant si dupa un timp sa scoti ditamai cepoi :)
        O sa treci la un nivel superior, cand o sa produci singur rasaduri de ceapa, toamna avand aceeasi productie :)

        • huni

          hehe…cred ca prefer sa raman corigent :).
          PS: cred ca tu ai sarit peste randurile, unde am recunoscut ce gradinar lenes sunt :))

        • eu am produs anul acesta rasad de ceapa – ca si gradinar incepator ce sunt – am semanat in noiembrie, am repicat primavara iar acum bulbul este mare si frunzele inca verzi. rasadul l-am plantat ca si pe arpagic, am facut un sant, am asezat plantutele si le-am acoperit apoi cu pamant la radacina. sunt si mai sanatoase, in general arpagicul este deja infectat cu mana, in plus poate purta acarieni si nematozi care se raspandesc in toata gradina. ca sa nu mai socotim ca samanta e mai ieftina de cat arpagicul ….

          • huni

            Ai dreptate, ca este mai ieftina samanta insa trebuie sa ai suficient spatiu sa faci rasaduri. Anul acesta am facut si noi rasaduri de tomate si ardei, dar a fost mult mai mult de lucuru cu ele decat ne-am imaginat initial.

          • zephirine

            samanta de ceapa o pui direct acolo unde vrei sa ai ceapa. o pui putin mai rar, ea sta in pamant peste iarna si rasare primavara foarte devreme. apoi doar o raresti, iar ce scoti o folosesti ca cepa verde. din arpagic totusi se face mai repede.

          • huni

            Aaa…ok, m-am prins si eu, intr-un final :).

  • zephirine

    eu as zice ca se refera la level one – in sensul de cel mai inalt nivel, si nu ca la jocurile pe calculator unde level one e cel mai de jos. arata ff bine ceapa ta. ai tratat cu ceva pentru mana?

  • [...] This post was mentioned on Twitter by Andra Fernandez, Bartha Hunor. Bartha Hunor said: Ceapa, leguma grădinarului începător http://goo.gl/fb/a1mBc #gradinarit [...]

  • La mine ceapa deja s-a uscat. Ce nu am facut eu bine…ca de obicei…am pus-o prea deasa si nu am putut sa o mai plivesc. La anul vreau sa o pun mult mai rara si eventual intercalata cu salata.
    Iar usturoiul l-am pus langa ceapa…si bineinteles ca nu a crescut. Nu e bine sa pui ceapa langa usturoi.

  • Felicitari Huni pentru articolul acesta atat de complet. Oricine vrea sa cultive ceapa nu trebuie decat sa citeasca articolul tau si lucrurile sunt clare.Il voi recomanda prietenilor mei incepatori intr-ale gradinaritului. Ca de fiecare data este o mare placere sa te citesc.

  • Daca scriai postul acum vreo 10 zile ,poate calcam si eu ceapa la fel,ca imi place cum arata.Oricum eu am pus familionul care venise la un gratar sa imi calce ceapa,ca eu trebuia sa stau cu printesa mea. :)) Asa ca au calcat-o la nimereala,dar fac pariu ca e la fel de gustoasa ca a ta :))
    Cat despre distantele de plantat…eu stiu asa: o palma intre bulbi si doua palme intre randuri.Si gata. :)

  • [...] putea să te mai intereseze:Ceapa, leguma grădinarului începător Dacă ţi-a plăcut, abonează te prin mail şi trimite articolul la prietenii tăi [...]

  • [...] ca este prea bine deoarece de la un moment dat se sprijina una pe alta, dar poti face cu a facut Huni, care a asezat ceapa pe brazda ca in cartile despre gradini.E adevarat ca am gandit ca mancam si [...]

  • adina

    Ce parere aveti despre ceapa Diamant? Si-a schimbat numele in ceapa de Buzau. Am cumparat 3 plicuri de la Baumax si ma gandeam sa pun samanta din toamna pt anul urmator, pentru ca anul asta am deja prea multa pusa din arpagic. De fapt ma gandesc ca de anul acesta sa pun ceapa numai din seminte, de cu toamna, dar nu stiu exact cum se face, eu doar experimentez. Daca o pun mai devreme, ma gandesc ca se dezvolta cam ca un arpagic pana in iarna, apoi anul urmator e ca ceapa pusa din arpagic. Dati-mi si mie un sfat. Cu arpagicul am experimentat deja, am pus din octombrie pana in decembrie, esalonat, si iese toata fara probleme, arata super acum. Era de o palma can am intrat in irna, dar a rezistat eroic. Deci din arpagic pot sa pun oricand.
    Dar cum e cu cea din samanta? Mai ales cea Diamant ma intereseaza.

  • zephirine

    si cu ceapa din samanta poti proceda la fel ca si cu arpagicul. se seamna in noiembrie si primavara cand rasare o raresti sau o transplantezi. rasadul de ceapa e mult mai sanatos decat arpagicul care poate ascunde boli si daunatori, in special mana, acarieni, nematozi. anul trecut a cazut samanta de ceapa in strat cand s-a maturat (cam in iulie – august, nu mai tin minte exact)a rasarit pana toamna si a supravietuit foarte bine peste iarna.

  • adina

    Multumesc, Zephirine! mi-era teama ca vor ingheta plantutele peste iarna, intr-un articol de pe net asa se zicea, ca ceapa se seamana primavara pt ca exista pericolul sa inghete peste iarna. dar am sa ma incred in samanta. :)

  • [...] semanam salata, stevie, ceapa, sfecla radacinoase – plantam rasadurile de vinete, tomate castravet – repicam sfecla – nu folosim [...]

  • gabryela

    Buna ziua,
    In ce perioada a anului se planteaza arpagicul?
    Multumesc

    • phlox

      @gabryela:
      Daca plantezi in brazda incalzita sau inaltata, sau pur si simplu vei avea grija sa acoperi brazda cu folie pritectoare, mulci, si multa zapada (desigur, daca va fi)atunci ai toate sansele sa treaca cu bine peste iarna, sa nu inghete si la primavara sa te bucuri de trufandale. Altminteri, vei astepta ca pamantul sa se incalzeasca un pic, apoi vei putea planta arpagicul (in functie de cat de repede se instaleaza primavara, si in ce regiune esti,)spre sfarsitul lui martie, inceputul lui aprilie, in alte regiuni se merge pana-n mai. In solar, ceva mai devreme.
      cu drag

  • as dori sa plantez ceapa din arpagic acum , mai pot planta?poate sa-mi raspunda cineva

  • Un rezumat extrem de interesant. Apreciez, munca, efortul şi spiritul tău grădinăresc.
    Felicitări !

  • dragos

    salut si felicitari pt articol.
    am o intrebare: cu ploile zilnice din ultima perioada, ceapa s-a innegrit (frunzele) si mi-e frica sa n-o pierd. multi au scos-o deja ptr ca incepuse sa putrezeasca. la mine nu e cazul, insa, nici n-o vad bine, mai ales cu prognoza destul de inchisa pt urmatoarele saptamani.
    am auzit la cineva ca le-a tuns, urmand ca acestea sa creasca din nou.
    cum sa fac s-o scot la capat cu ea, ca-i ata de frumoasa si-mi pare rau de ea.
    multumesc

    PS vad ca sunteti preluati cu articole intregi pe alte site-uri:
    http://www.constientizarerurala.ro/agricultura-ecologica/27-cultivarea-ecologica-a-rosiilor
    felicitari!!

    • phlox

      @dragos:
      De regula, ceapa se uda DOAR in prima parte a verii. Udarile frecvente sau ploile,dupa aceasta perioada fac mult rau cepei, adica risca sa mucegaiasca
      Nu stiu cum e cu tunsul, dar stiu ca pudrarea cu cenusa si mulcirea ajuta mult.

Leave a Reply

  

  

  

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Upload Files

You can include images or files in your comment by selecting them below. Once you select a file, it will be uploaded and a link to it added to your comment. You can upload as many images or files as you like and they will all be added to your comment.