Ultimele comentarii

  • Phlox: @Robert: @...
  • Andra: Buna ziua! Incepand de anul acesta vreau sa folosesc mulciul...
  • Reparatii frigidere: Multumesc am primit mesajul de la dv ,am mutat capsuni am pu...
  • Reparatii frigidere: Multumesc mult pozele sunt foarte clare acum stiu ce sa fac ...
  • Reparatii frigidere: Am cumparat o casa in toamna si are un o parcela cu capsune ...
  • Casa verde: Si eu cresc rasaduri in casa de cativa ani si in fiecare an ...

Culturile mixte în grădina de legume

După ce am stabilit ce vrem să cultivăm şi am grupat legumele conform necesităţilor de nutriţie, a mai rămas un singur lucru de planificat, şi anume învecinarea legumelor pe parcele şi rânduri.

Culturile intercalate

Nu putem neglija faptul că diferitele legumele se afectează reciproc existând combinaţii mai mult sau mai puţin avantajoase. Numai câteva dintre exemplele clasice de combinaţii avantajoase ar fi următoarele:

  • morcovi + ceapă
  • salată timpurie + ridichi + gulii
  • roşii + pătrunjel/ţelină
  • varză + spanac
  • mazăre + castraveţi
  • sfeclă + fasole verde
  • usturoi + căpşuni

Tabelul de mai jos conţine informaţiile despre efectele reciproce a legumelor marcajele având următoarele semnificaţii: 0=nu afectează, + = avantajează, =efecte negative.

efectele_reciproce_legume

Culturile succesive

Pe lângă efectele directe mai trebuie să ţinem cont şi de utilizarea efectivă a terenului disponibil. Un exemplu concret ar fi completarea locurilor goale (~75cm) dintre răsadurile de varză de bruxelles cu legume care se maturizează rapid, cum ar fi salata sau ridichile, care pot fi recoltate înainte de a fi acoperite de frunzele varzei.

Mulţi dintre noi avem tendinţa de a semăna tot timpul rânduri complete (cu ideea de folosi întregul conţinut al  ambalajului), ceea ce este cât se poate de greşit. Trebuie să ţinem cont de nevoile şi consumul familiei şi să nu punem mai mult decăt consumăm în timp util! La noi până acum în fiecare an, o mare parte din salată şi ridichi au ajuns în compost, pentru că pur şi simplu nu mai aveam ce face cu ele. O idee mult mai bună este să semănăm legumele care se consumă proaspete cu pauze de 2-3 săptămâni şi astfel vom avea o succesiune de culturi. O altă posibilitate pentru a obţine acelaşi rezultat este semănarea combinată a soiurilor timpurii, semi-timpurii şi târzii. Anul acesta noi sigur aşa vom face.

Voi ce combinații de succes ați încercat sau cunoașteți ?

25 comments to Culturile mixte în grădina de legume

  • Cam la fel am patit si eu cu salata anul trecut,cu toate ca am semanat in 2-3 randuri.Am semanat prea multa.Am avut semanata si din toamna,pe care am repicat-o in Martie,apoi am mai semanat si in rasadnita in Martie si am repicat-o in Aprilie.
    Oricum anul trecut am avut foarte multe din toate ,si asta pentru ca am semanat pe vreo 750 m2.Dar nu ma plang,ca am avut de unde darui.De cate ori ne-au venit rudele in vizita,le-am umplut portbagajul masinii cu de toate,iar pe mine asta ma face fericita.
    Anul asta voi pune cam pe jumatate din suprafata de anul trecut,asa ca va trebui sa planific foarte bine,iar tabelul tau imi va fi de folos.Multumesc.

    • huni

      Da, din acest punct de vedere e ok daca ai o recolta bogata. Pacat este numai de cazurile cand se arunca recolta, cum a fost si la noi (defapt nu s-a pierdut ca ajunge înapoi in pamânt la anul, cand imprastiem compostul :), ce-i drept intr-o altă formă). Mă bucur ca iti va fi de folos tabelul, atunci deja a meritat sa-l postez.

  • Manuela

    Multumesc si eu pentru tabel! Tocmai mi l-am copiat, maine incerc si eu primul experiment in gradina de la sat 🙂
    Bineinteles, vreau sa fac o gradina ecologica, sa vedem ce va iesi dupa lupta cu buruienile si daunatorii!
    In principiu, vreau sa incerc culturi intercalate. A facut cineva pana acum?
    Din ce am invatat pe la scoala, este bine ca o suprafata cat mai mica de pamant sa ramana neacoperita, pentru ca buruienile sa nu aiba prea mult loc sa se instaleze. O sa incerc sa amestec specii care se favorizeaza reciproc, nu sa fac neaparat randuri (si daca va arata putin haotic gradina mea 🙂 )

    • huni

      Bine ai venit Manuela
      Eu am incercat anul trecut, randuri alternative de ceapa si morcovi, dar nu am observat o mare diferenta, tot aveam daune cauzate de musca morcovului. Anul acesta am pus ridichi si salata intre morcovi, care teoretic este o combinatie avantajoasa…vom vedea 🙂

  • […] mai sunt si astept completari. Sa nu uitam de plantele premergatore pe suprafata respectiva si de asocierea lor. Cu siguranta pare un volum mare de lucru, dar daca gradina voastra este structurata deja pe […]

  • […] pur si simplu, decat una “cu susul in jos”. Am tinut cont de planta premergatoare, am facut roatia culturilor, am fertilizat cu compost si ce am mai avut pe […]

  • huni, ce-i aceea o morulă ? ( morulă, gerulă, etc, știu ce îi, dar la legume, n-am mai auzit până acum 🙂 )

    • huni

      M-ai prins tamara…habar n-am ce este morula. Sincer sa fiu nu stiu cum a ajuns pe lista, ca am incercat sa pun doar legumele obisniute (cel putin pentru mine :)).

  • phlox

    @tamara:
    🙂 🙂
    MORÚLĂ s.f. (Biol.) Prima fază în dezvoltarea unui embrion, având aspectul unei mure. [< fr. morula, cf. lat. morum – mură].
    am o vaga banuiala ca nu asta e explicatia…. 🙂 🙂

  • cum spuneam…asta știam. la fel ca și
    GEMÚLĂ s. f. 1. parte componentă a embrionului la plante, dintr-un buchet de frunzișoare învelite într-o teacă protectoare. 2. masă sferică, de celule nedife-rențiate, prin care spongierii se înmulțesc asexuat. 3. muguraș reproducător imaginat de Darwin pentru a explica ereditatea. (< fr. gemmule, lat. gemmula)
    :)) :))

  • phlox

    @tamara:
    🙂 🙂 🙂
    exact, dupa cum si ziceam : nu cred ca asta e explicatia.. 🙂 🙂
    Crezi ca ne va spune Huni? 😉

  • huni

    @phlox: am raspuns deja…un pic mai sus 🙂

  • phlox

    @huni:
    scuuuze, tot uit sa ma uit si la antecedentele…..
    si cum am putea, totusi afla ce e aia? 😉

  • adina

    @phlox, s-ar putea sa fie vb de andiva, din ce am cautat si eu, nedumerita ca si tine. In greceste la salata se spune maruli, si prin galati cam la fel. Tre sa fie ceva inrudit. Nu-s sigura, insa. Daca afli, sa ne impartasesti, ok?

  • phlox

    este cel mai plauzibil ce spui. Etimologia cuvintului cred ca asta ar fi, dat fiinca stau sa gandesc logic: galati – cultura greco-fanariota- machedoni-aromani = mai mult ca sigur sa fie legat de salata deci cum spui tu – andive! 😉 🙂

  • adina

    🙂 asta a fost doar asa, un fel de rationament logic, de fapt am vazut la denumirea populara a andivelor: morule, printre altele. Alta informatie despre morula nu gasesc.

  • zuarah

    hai ca va lamureste baba:marula(nu morula) , numita si endivie de vara, este o varietate de salata care formeaza capatani de forma alungita. Frunzele sunt mari, formand o rozeta indreptata in sus.Se deosebeste de salata capatana nu numai prin forma capatanii, ci si prin rezistenta la seceta, din care cauza se poate cultiva in cursul verii> ( din “Cultura legumelor” de prof. I. Maier )

  • phlox

    Multumim frumos Zuarah!!
    Adinuleee, bravas! esti foarte tare!!!

  • huni

    zuarah mi-a trimis si pagina scanata, iata:

  • phlox

    Aaaa, pai asta-i laptuca…. asa ii zic acestui fel de salata brebenii mei! 😉

  • zuarah

    dragilor , problema mea este conopida: seman in fiecare primavara in rasadnita , fac rasaduri faine, le transplantez, le ingrijesc(sapat, udat, legat frunzele etc.), dar in nici un an nu am avut recolta de top- ies niste conopide destul de mici si nu prea albe. vecinii mei . tarani autentici, nu pun si nu consuma, n-am pe cine sa intreb. voi ce ma sfatuiti- sa renunt sau sa perseverez?

  • zephirine

    sa perseverezi, binenteles. si ale mele cand se fac frumoase cand raman mititele. o fi un secret pe undeva, poate-l aflam.

  • Florin

    foarte interesant tabelul…..DACA IL CITESTI SI PE VERTICALA NU MAI CORESPUND COMPATIBILITATILE. Va rog sa-l corectati ca e util.Atasez fotografia pt a putea fi sesizat, sunt doar cateva greseli, mai sunt.
    [img]http://hobbygradina.ro/wp-content/uploads/2011/04/Copy of efectele_reciproce_legume.jpg[/img]

  • […] articole despre asocierea legumelor si rotatia lor (1 si […]

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

Upload Files

You can include images or files in your comment by selecting them below. Once you select a file, it will be uploaded and a link to it added to your comment. You can upload as many images or files as you like and they will all be added to your comment.